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ビタミンEのもつ血行促進効果を取り入れる

ビタミンEには毛細血管の血行を促進する機能があります。
食物油に含まれている事が多いビタミンEですが油ですから、それ自体を摂取するのはお勧めできません。

そこで、いつも料理に使っている油を植物油に変えてみるなどして食べ物と一緒に摂取するようにしましょう。ナッツ類にはビタミンEが豊富に含まれていますが塩分過多になる場合が多いので食べすぎには注意してください。

参考例
• アーモンド
• ナッツ
• 松の実
• 落花生
• すじこ、たらこ
• うなぎ

ビタミンEは血液壁にこびりついている過酸化脂質を防いだり、過酸化脂質を分解する機能があります。この機能によって血液をサラサラにし、血流を促進する効果が期待できます。

お勧め食べ物は「黒ゴマ」です。
様々な食物との相性がよく、加工することでおやつなどに手軽に食べることができます。

参考例
• ごまプリン
• 練りゴマ、ゴマペースト
• 黒ゴマクッキーなど

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